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【新春走基(ji)層】過年招待(dai)親友(you)少不了炒貨 干(gan)果炒貨走俏過年備足“干(gan)貨”
www.xtxcm.com        2020-04-06 10:26:22 星(xing)期四   本文來源︰ 牛城(cheng)晚(wan)報(bao)

 

過年招待(dai)親友(you)少不了炒貨

干(gan)果炒貨走俏過年備足“干(gan)貨”

春節假期,全家團聚或走親訪友(you),干(gan)果炒貨是一道少不了shuo)男菹xian)零食。隨著春節臨近,本市的干(gan)果炒貨市場也熱鬧(nao)起(qi)來。1月(yue)22日,新春走基(ji)層欄目記(ji)者現場走訪,感受到了市民購買干(gan)果炒貨的火熱場面。

本報(bao)記(ji)者 郭紅玉 孫(sun)彩霞 文/圖

買點(dian)干(gan)果炒貨好過年

在(zai)橋西區(qu)達(da)活泉斜街,附(fu)近的3家炒貨店門前,都(du)圍滿了人。“買點(dian)干(gan)果待(dai)客。”市民劉女士說(shuo),買點(dian)年貨不僅犒勞犒勞自己,也好招待(dai)一下串(chuan)門的親朋好友(you)xuan)

“兩斤(jin)松(song)子、兩斤(jin)大杏(xing)仁……”顧客張pai) 刻粞xuan)了4樣干(gan)果,她笑著說(shuo)︰“過年呢,不買點(dian)瓜子、干(gan)果不像樣子。好久不見的親戚朋友(you)來了,得買點(dian)好東西。”

“往年家里都(du)只買一些瓜子、花生。今年還買了松(song)子、腰果、巴旦木jing)齲 hui)家讓孩子們(men)吃點(dian)新鮮的。”正在(zai)購買干(gan)果的孫(sun)女士說(shuo)。

各色干(gan)果炒貨任你選(xuan)

橋西區(qu)第(di)一菜市場門口的一家炒貨店前,圍了一圈的市民挑選(xuan)著各色干(gan)果炒貨。店主郭女士正忙著pan)殖椿ㄉ 獻擁齲  mai)的活兒(er)另有4人忙碌著招呼顧客、稱重收(shou)款。

“平時(shi)我們(men)兩口子就能顧shuo)霉矗 康醬航冢 伊└久Σ還矗 灼荻du)過來給(gei)幫忙了。”郭女士說(shuo),她1996年就開始(shi)賣(mai)干(gan)果炒貨,但當年僅僅只賣(mai)瓜子和花生,而(er)且當時(shi)瓜子僅僅1.5元一公斤(jin),如今瓜子價格已經(jing)翻了四五(wu)倍,銷量(liang)漲了數(shu)十倍。

“那會兒(er)瓜子和花生可(ke)不是啥時(shi)候想(xiang)吃就吃。”郭女士說(shuo),在(zai)20年前,一般人家里過廟(miao)會、招待(dai)客人、逢年過節才(cai)買上點(dian)瓜子。現在(zai),瓜子花生都(du)是平時(shi)的零嘴,過年還得買點(dian)稀罕的干(gan)果炒貨,才(cai)更(geng)有年味兒(er)。

隨著市民對干(gan)果炒貨的需求猛增,炒貨店也不再僅僅銷售瓜子和花生,而(er)是增加(jia)了杏(xing)仁、腰果、松(song)子等各種干(gan)果,任市民選(xuan)擇。

“an)喚銎分佷嗔耍 忻穸願gan)果的nao)柿liang)要求也高(gao)了,現在(zai)進貨都(du)撿著好的進。”郭女士說(shuo),逢年過節市民更(geng)是要買好品質。

一天賣(mai)出花生700公斤(jin)

照看(kan)炒爐、選(xuan)裝瓜子、過秤收(shou)錢。在(zai)橋西建設(she)大街與鋼鐵南路交叉口西北(bei)角的一家炒坊門前,八九(jiu)位店員正忙得不可(ke)開交。店門前東側一台燒爐轟隆隆地(di)翻滾(gun)著,四nao) 致排(pai)ㄅ 幕ㄉ鬮丁R慌pang)的空地(di)上,一塊塑料(liao)xi)bu)上堆放(fang)著炒好的花生。門店西側排(pai)列著袋裝的瓜子,攤(tan)位上的炒貨和糖(tang)果少說(shuo)也有四十多種,吸(xi)引(yin)了不少市民上前挑選(xuan)。

“春節臨近,干(gan)果炒貨都(du)是過年的必備年貨,過節走親訪友(you)家里的花生瓜子是招待(dai)親朋的必備干(gan)貨。”該店主告訴記(ji)者,最近這段(duan)時(shi)間,他每天凌晨3時(shi)就開始(shi)到店里忙活,一天花生銷量(liang)就在(zai)700公斤(jin)以上,其(qi)它各類炒貨的銷量(liang)明顯增加(jia)。

 

 

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